GEMMY CAVI Náuseas, vómitos, acidez estomacal… Estos son algunos de los síntomas de la gastritis, una enfermedad muy común en nuestros días, sobre todo por el estrés diario, la ingesta excesiva de alimentos condimentados, el alcohol y hasta el consumo prolongado de
GABRIELA ÁVILA Al vapor con cebolla y chile, en quesadillas, tamales, tortitas, como ensalada, con guacamole, nopales o hasta crudos, los quelites han acompañado la dieta nacional desde épocas ancestrales, pero no se conocía su potencial en el tratamiento contra la gastritis. En su laboratorio de no más de seis por ocho metros cuadrados, la […]