Ciudad de México, septiembre 23, 2021 01:24
Opinión Rebeca Castro Villalobos

Elogio del molcajete

Ante la aparición en el mercado de falsos molcajetes fabricados en China, los artesanos de Comonfort, en Guanajuato, decidieron registrar su producto de origen prehispánico, indispensable en la cocina tradicional mexicana, y obtuvieron un certificado de Marca Colectiva que es el antecedente de