La grasa que no pesa: ¿Por qué el jamón ibérico y el prosciutto son más saludables?

4 agosto, 2025

Gastronomía Salud

La grasa del jamón ibérico, el jamón serrano y el prosciutto se compara con el aceite de oliva STAFF / LIBRE EN EL SUR En el mundo de las carnes curadas, pocas han alcanzado la categoría de alimento casi funcional como el jamón ibérico de bellota. Su grasa —visible, sabrosa, brillante— ha sido revalorada por […]

Impactan sobrepeso y obesidad el cerebro de los niños

29 julio, 2025

Salud UNAM

La población infantil con sobrepeso y obesidad presenta retardo en la sensación de gratificación, dificultades de cognición social, pobre autorregulación emocional, menor flexibilidad cognitiva, decisiones emocionales desfavorables y bajo control de la inhibición, destacan resultados preliminares de un estudio en la materia.

Contienen hongos hasta 400 sustancias perjudiciales para el hígado

19 julio, 2025

Salud UNAM

En el orbe existen de 300 a 400 sustancias tóxicas llamadas micotoxinas –producidas por hongos– causantes de cinco a 30 por ciento de casos de cáncer en el hígado, informó en entrevista la académica de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán de la UNAM, Sara Esther Valdés Martínez.

Esperan ocho años por una cirugía en Cardiología, que sufre recorte de 161 mdp en 2025

9 julio, 2025

Reporte especial Salud

El Instituto Nacional de Cardiología enfrenta una política de recortes para hospitales que continúa en el gobierno de Sheinbaum, además del reto de atender gratuitamente a todos los pacientes sin seguridad social que lo requieran, pero con 161 mdp menos que en 2024.

Es vital abandonar zona de confort y hacer ejercicio

8 julio, 2025

Salud UNAM

Los habitantes de las ciudades son quienes más actividad física requieren por el sedentarismo que viven, debido a su carga de actividades laborales, sociales y familiares, expuso el jefe del Departamento de Activación Física de la Dirección General del Deporte Universitario de la UNAM, Miguel Ángel Ramírez Hernández.

Cáncer de próstata: la vergüenza que mata

11 junio, 2025

Salud UNAM Vida

El cáncer de próstata da señales suaves, lentas, que muchos ignoran incluso por vergüenza, por miedo, el hombre calla, a pesar de que se   sabe que en México esa patología tiene el primer lugar en incidencia, al superar 25 mil casos nuevos por año y propiciar más de siete mil fallecimientos anuales, por diagnóstico tardío, advirtió Víctor Gómez Bocanegra, epidemiólogo y

Advierten especialistas que no aprendimos lecciones de Covid-19

2 junio, 2025

Salud UNAM

A pesar del aprendizaje que nos dejó la pandemia de la COVID-19 y de los avances tecnológicos -como el desarrollo de vacunas-, no estamos plenamente preparados para enfrentar una emergencia sanitaria similar, pues persisten miedos y desigualdades que impactarían en factores como la incidencia, hospitalización y mortalidad.

Cambios en la dieta alimenticia pueden prevenir el cáncer colorrectal

25 mayo, 2025

Salud

Las comidas rápidas perjudican, así como consumo excesivo de carnes rojas y tabaquismo, alertan expertos. En México cada año se diagnostican cerca de 15 mil casos nuevos, refieren datos de la Secretaría de Salud. STAFF / LIBRE EN EL SUR Rehuir a la revisión médica cuando se detecta algún sangrado en las heces fecales o […]

Científicos japoneses desarrollan tratamiento para regenerar dientes humanos perdidos 

21 mayo, 2025

Salud

Si los ensayos clínicos en humanos resultan exitosos, se espera que el medicamento esté disponible para uso clínico en 2030.  STAFF / LIBRE EN EL SUR Un equipo de científicos japoneses ha logrado un avance sin precedentes en la medicina regenerativa dental: el desarrollo del primer tratamiento capaz de regenerar dientes humanos que han caído.  […]