¿Robots en la cocina?

5 julio, 2023

Ciencia y tecnología

Llega la automatización a los restaurantes de comida rápida; buscan garantizar la seguridad alimenticia con robots. Buscando eficientar los tiempos y ahorrar agua; Ecolab se alió con Miso Robotics para introducir robots de limpieza a la cocina de los restaurantes. FERNANDA MARTÍNEZ Ir a un restaurante puede ser una manera de ahorrar tiempo y cambiar […]

No hay que subestimar los peligros de la ceniza del Popo

29 mayo, 2023

Ciencia y tecnología

Las emisiones del Popocatépetl continuarán en los próximos meses; por ello, aseguraron especialistas, es necesario mantener medidas de prevención para evitar afectaciones a la salud POR RAFAEL PAZ / UNAM GLOBAL     Ante las recientes expulsiones de ceniza, gas y magma del Popocatépetl, el Centro Nacional de Prevención de Desastres (Cenapred) tomó la decisión

Es México uno de los países más ciberatacados

28 mayo, 2023

Ciencia y tecnología

En el futuro habrá guerras de sexta generación, es decir, de desinformación Basta con engañar al usuario para tener acceso a información privilegiada o clasificada. STAFF / LIBRE EN EL SUR La ciberseguridad es una labor de todos; es un asunto que más allá del software y el hardware, alcanza al factor humano. Nueve de cada 10 ciberdelitos […]

De la forma en que utilicemos la Inteligencia Artificial dependerán los resultados

20 mayo, 2023

Ciencia y tecnología

Urgen especialistas a establecer un marco jurídico para poner límites a esta tecnología STAFF / LIBRE EN EL SUR El uso de la inteligencia artificial (IA) es un riesgo, pero también tiene gran potencial para generar el bien común y mejorar la calidad de vida de las personas, así como para contribuir a resolver problemas […]

Fue Pablo González Casanova impulsor de la democracia y defensor de los pueblos originarios

19 abril, 2023

Ciencia y tecnología

Rector de la UNAM, creador del Colegio de Ciencias y Humanidades y del Sistema de Universidad Abierta, Pablo González Casanova, fallecido este martes, fue científico social insigne de América Latina. STAFF / LIBRE EN EL SUR Pablo González Casanova y del Valle, quien falleció este martes, pasó la mayor parte de sus más de ciento […]

El mundo ya no se divide en pobres y ricos

14 abril, 2023

Ciencia y tecnología

Los análisis clásicos de las desigualdades económicas entre los seres humanos han sido rebasados: El factor de la ‘brecha tecnológica’ transforma al mundo y provoca nuevas y riesgosas divisiones sociales. POR ESTEBAN ORTIZ CASTAÑARES Continuamente se publica en medios y discutimos sobre la división de la sociedad en estratos socio económicos. La mayoría de las […]

Dedica Google un ‘doodle’ al Nobel mexicano Mario Molina

19 marzo, 2023

Ciencia y tecnología

Fue uno de los primeros en descubrir los daños de los gases clorofluorocarbonados (CFC) en la capa de ozono del planeta. Homenajea el gigante cibernético al científico en la conmemoración del 80 aniversario del natalicio del ingeniero químico mexicano que ganó el Premio Nobel de Química en 1995 por sus aportes para divulgar y analizar […]

¿Por qué comemos chile si nos causa dolor?

14 marzo, 2023

Ciencia y tecnología Hogar

El chile se ha domesticado durante ocho mil años; a partir de la prehistoria se realiza una selección y diversas cruzas de la planta, y se usa de forma continua. STAFF / LIBRE EN EL SUR El chile es el “alma” de los mexicanos; no podemos imaginar nuestra comida sin él. Pero ¿qué tiene que […]

Buscan mejorar políticas públicas de niños y adolescentes en Internet

9 febrero, 2023

Cámara de Senadores Ciencia y tecnología

Presentan Senado y Asociación de Internet MX estudio sobre “Estado de las políticas y regulación sobre la ciberseguridad para Niños, Niñas y Adolescentes en México”. Proponen crear un Programa Especial para la Ciberseguridad de NNA, para garantizar que las tecnologías constituyan un medio para el acceso a la educación, cultura y entretenimiento. FERNANDA