Las cafeterías fueron los lugares de encuentro que transformaron la cultura mundial y llevaron a las sociedades a lo que llamamos modernidad. POR ESTEBAN ORTIZ CASTAÑARES Mi generación desarrolló el hábito de reunirse regularmente en las cafeterías. En los años 1980, las cafeterías se empezaron a poner de moda y aparecieron muchas en la CDMX. […]