FOTONOTA: Instalan ambulantes ‘muestra gastronómica’ en cuchilla de Santander, en Insurgentes Mixcoac
La cuchilla que forma la calle de Santander con la avenida Insurgentes Sur, justo detrás de la oficina de Bancomer, en la colonia Insurgentes Mixcoac, se ha convertido en refugio de vendedores ambulantes que cotidianamente instalan un alargado tianguis con toda clase de vendimias culinarias: tacos de canasta, sopes y quesadillas, mariscos, carne asada, tacos de guisados, carnitas, garnachas, birria, jugos… Los propios vendedores, que dicen estar “protegidos” por la Delegación Benito Juárez, aseguran que en los últimos días han llegado “nuevos compañeros”, lo que hace pensar en un posicionamiento estratégico con motivo de la inminente puesta en operación de la nueva Línea 12 del Metro, cuya estación Insurgentes Sur se encuentra a unos pasos de ese lugar. Y la autoridad delegacional parece que ni voltea hacia esa estrecha cuchilla gastronómica…
