Ciudad de México, mayo 7, 2024 20:15

El basurero no tiene hambre

Revista Digital Noviembre 2023
El desperdicio de comida en el mundo es escandaloso. Se estima que se tira un poco más del 30% de lo que se produce en alimentos. POR ESTEBAN ORTIZ CASTAÑARES Muchas veces se reporta que lo que actualmente se produce de comida en el mundo es suficiente para alimentar a toda la humanidad, pero conforme […]

Chocolate: Saludable y delicioso

Vida
El cacao como alimento en la época prehispánica estaba destinado únicamente a las clases altas. Sus antioxidantes protegen las membranas celulares y ayudan a que disminuya el daño celular. El cacao también contiene fibra y sustancias que mejoran la flora intestinal y ayudan a reforzar el sistema inmune. STAFF / LIBRE EN EL SUR A […]

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