Ciudad de México, enero 16, 2022 03:37

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Para vivir con animales hay que tener información y responsabilidad

Hay que conocer la naturaleza biológica de la especie “Se requiere una tenencia responsable donde la persona que se acerca a estas especies tenga conocimiento de ellas, experiencia, trato cuidadoso y consideración”, advierte especialista. STAFF / LIBRE EN EL SUR La tenencia responsable de los animales de compañía implica conocer la naturaleza biológica de la […]
Agosto 2021 Hogar

Chiles en nogada… ¡un manjar bicentenario!

STAFF/LIBRE EN EL SUR Existen numerosas versiones sobre el origen de la receta de los chiles en nogada, uno de los platillos más emblemáticos y famosos de la cocina mexicana. Según la versión más difundida, convertida ya en una leyenda, este platillo fue ideado y cocinado por primera vez el 28 de agosto de 1821 […]