Ciudad de México, septiembre 26, 2021 06:47

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Agosto 2021 Hogar

Chiles en nogada… ¡un manjar bicentenario!

STAFF/LIBRE EN EL SUR Existen numerosas versiones sobre el origen de la receta de los chiles en nogada, uno de los platillos más emblemáticos y famosos de la cocina mexicana. Según la versión más difundida, convertida ya en una leyenda, este platillo fue ideado y cocinado por primera vez el 28 de agosto de 1821 […]