Ciudad de México, abril 2, 2025 16:16
Francisco Ortiz Pinchetti Opinión
Hay olores navideños que definitivamente se han perdido, como el de las castañas asadas que salía de los anafres de carbón de las vendedoras, apostadas en varias esquinas emblemáticas del Centro Histórico… POR FRANCISCO ORTIZ PINCHETTI A estas alturas del partido, como suele decirse, la pared en tono a la chimenea en la sala de […]
Cultura Gastronomía
El pavo es una fuente esencial de carne; los restos más antiguos de esta ave doméstica datan de hace 3,200 años Ligado a nuestra cultura se le considera incluso en dichos como “cachetadas guajoloteras” y en obras de artistas como la de Diego Rivera “Campesino cargando un guajolote”. STAFF / LIBRE EN EL SUR El […]
Cartones
No será una Navidad cualquiera y Santa Clós lo sabe. Las cosas no están para despilfarrar con miras al 2023, un año que pinta para tener un escaso crecimiento económico y un mayor desempleo. Por más ‘humanismo mexicano’ que se llame. Nuestro cartonista Garabetos lo dibuja así.