En el mundo existen 20 mil especies conocidas; México concentra 10 por ciento de ellas STAFF / LIBRE EN EL SUR Más que productoras de miel, las abejas son un eslabón importante en los ecosistemas, forman parte de la biodiversidad de la que dependemos para sobrevivir, pero el consumismo humano las impacta aun cuando son […]
PALOMA TAKAHASHI Según las Naciones Unidas (ONU), casi el 90 por ciento de las plantas con flores dependen de la polinización para poder reproducirse. De igual forma, el 75% de los cultivos alimentarios y el 35% de las tierras agrícolas mundiales dependen de la polinización. Los polinizadores como las abejas no solo contribuyen a la […]
GUADALUPE LUGO/GACETA UNAM Por su actividad antibacteriana, antiviral y antimicótica, el propóleo puede ser un auxiliar en la prevención y tratamiento de enfermedades virales, como la Covid-19 y la influenza estacional, aseguró Tonatiuh Cruz Sánchez, de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán. Los beneficios de dicha sustancia elaborada por las abejas la
STAFF / LIBRE EN EL SUR Gracias al trabajo impulsado por expertos de la UNAM y de otros organismos, se logró la estandarización de los sistemas de producción, recolección y procesamiento de la miel, con beneficios para los consumidores, productores y la economía del país. Con la publicación de la Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-004-SAG/GAN-2018, Producción […]
LUCÍA LIZÁRRAGA CASTRO. Corresponsal Tlaquepaque, Jalisco- La Tía Trini ahora es una marca, pero hace 40 años era quien proveía a familiares y amigos remedios caseros a base de miel 100% pura de abeja; empezó compartiendo un jarabe para aliviar problemas bronco asmáticos y, actualmente, tiene un catálogo de más de 30 productos. Trinidad Terrazas […]