Ciudad de México, julio 4, 2025 12:23

Opinión

Dar la Vuelta Opinión
Las multitudes pedían los campechanos, que tenían cecina finamente cortada, longaniza picada de muy buena calidad y chicharrón seco desmoronado para culminar con una picosa salsa de chicharrón que bañaba el taco. POR DR. BOLAVSKY Con ese nombre tan enigmático para una taquería, se oculta una tradición gastronómica, una leyenda del sabor engrandecida por los […]
Francisco Ortiz Pinchetti Opinión
Reforzar la norma respecto a la obligación de llevar con correa a nuestros animalitos es también una forma de protegerlos… POR FRANCISCO ORTIZ PINCHETTI Interesante y atendible, pero sobre todo importante, la propuesta que el diputado local de Ciudad de México, Ricardo Rubio Torres, presentó ante el pleno del poder legislativo local. Sugiere una reforma […]