Ciudad de México, septiembre 26, 2021 04:16

Periódico

Historia Septiembre 2021

Los regalos del Centenario

ADRIÁN CASASOLA Este año se cumplen 211 años del inicio de la guerra de Independencia de México y 111 de las celebraciones porfiristas sobre este importante evento histórico, que sirvió de marco para mostrarle al mundo “el orden y progreso” que tanto presumía el gobierno. Dentro de aquel año de celebraciones, una pieza fundamental para […]
Historia Reporte especial Septiembre 2021

La increíble historia de los soldados egipcios en México que no perdieron ni una batalla

Entre 1863 y 1867, tropas egipcias participaron al lado del ejército napoléonico en la intervención militar en México. Este es el relato –inédito en nuestro país– del general que las encabezó, intitulado “Las victorias del Ejército Egipcio en la guerra de México”, sobre esos hechos muy poco conocidos. (*) POR ABDEL RAHMAN AL-HAWARI Debido a […]
Deportes Reporte especial Septiembre 2021

El nuevo deporte pandémico

El impacto financiero que ha sufrido el mundo del deporte profesional, se verá reflejado en los campos de juego, durante los próximos 10 años. El experimentado periodista en cobertura deportiva nos presenta aquí los datos crudos.   POR ALEJANDRO GÓMEZ Como periodista deportivo sabía que el fin de semana del 13 al 15 de marzo […]
Septiembre 2021 Vestigios

El pagador de Luis Buñuel

Cuando muy joven, Carlos Ferreyra fue quien, como secretario del productor de cine Gustavo Alatriste, acudía a la vallesina casa de Luis Buñuel para entregarle su cheque mensual. El destacado periodista escribió la historia para nuestros lectores. POR CARLOS FERREYRA Luis Buñuel, El divino sordo, apareció un día en la oficina de Gustavo Alatriste, de […]
Septiembre 2021

Editorial Septiembre / Nuestro ‘grito’

STAFF / LIBRE EN EL SUR Necesariamente restringidos por la pandemia para las celebraciones de nuestras fiestas patrias de este año, podemos sin embargo buscar formas distintas de conmemorar la gesta de 1810. Y la mejor manera puede ser el valorar el sentido de la festividad, más que la forma. Festejamos el inicio de la Independencia […]
Agosto 2021 Hogar

Chiles en nogada… ¡un manjar bicentenario!

STAFF/LIBRE EN EL SUR Existen numerosas versiones sobre el origen de la receta de los chiles en nogada, uno de los platillos más emblemáticos y famosos de la cocina mexicana. Según la versión más difundida, convertida ya en una leyenda, este platillo fue ideado y cocinado por primera vez el 28 de agosto de 1821 […]