Ciudad de México, mayo 24, 2024 23:29
Alcaldía Benito Juárez
Durante más de tres décadas fue sitio de reunión, afamado por su cocina estadunidense y su repostería. Marie Callender’s se convirtió también en uno de los “desayunadores” más concurridos de políticos, artistas y periodistas. STAFF/LIBRE EN EL SUR De manera inesperada, y luego de superar la contingencia provocada por la pandemia del Covid-19, Marie Callender’s, […]
Alcaldía Benito Juárez
Funciona cafetería Coffee and Run sin sanción ni clausura en plena banqueta Negocio se aprovecha de la instalación tolerada por norma temporal de terrazas para restaurantes en las calles… pero sin tener local. STAFF / LIBRE EN EL SUR Aprovechánose de una regulación temporal que permite la ampliación de restuarantes y cafeterías en terrazas sobre […]
Vestigios Reporte especial Revista Digital Febrero 2022
Con otro puñado de establecimientos desaparecidos, El Candelero, El Buen Bife y El Gallito forman parte ahora de las leyendas culinarias de BJ La pandemia y sus consecuencias económicas tienen también efecto en la fisonomía de las ciudades y las costumbres de sus habitantes, como ocurrió con estos establecimientos de gran tradición. FRANCISCO ORTIZ PINCHETTI […]
Opinión Francisco Ortiz Pardo
Debería haber algo para apoyar de manera especial a los negocios que se vuelven parte de la identidad de esta ciudad –patrimonio intangible– sobre todo cuando se enfrentan a situaciones críticas externas. POR FRANCISCO ORTIZ PARDO Poco a poco se van desdibujando las marcas de las calles que tanto caminé en mi juventud vallesina y […]